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みやぎ食材紹介

野菜・果物白菜

冬の鍋料理に欠かす事の出来ない白菜。特に宮城県産の白菜は中身が白く柔らかで甘みも強く、「仙台白菜」というブランド名で全国でも人気になりました。仙台白菜は一般の白菜と比べると、芯の部分に厚みがあり甘い。シャキシャキした歯ごたえもあるので、生で食べてもおいしいく、煮ると柔らかくなり、鍋や漬物にも最適です。
クセがないのでいろいろなお料理に使えます。

仕入先一覧

株式会社 本間青果 仙台市宮城野区日の出町2丁目5番45号 TEL:022-237-4741 ホームページ

入荷状況により、県産商品の入荷が無い場合もございますので、仕入先にお問い合わせください。

みやぎの輝き食材カタログ